MARUGO OTTO

「水茄與鱚魚啤酒炸物」以 Hoegaarden 調製輕盈麵衣，包裹水茄的多汁與鱚魚的鮮味，再以生火腿的鹹香提味。料理用啤酒與杯中的啤酒相互呼應，是 MARUGO OTTO 別具特色的搭配。想找一道有份量、能當作正餐小點的料理時，可以考慮這道菜。菜單也有 Hoegaarden White，介紹中提到橙皮與芫荽的香氣，以及果香清爽的風味。

想以一道料理作為餐桌主角，松露燉飯也是選項。松露與起司烘烤般的香氣，伴著濃郁滋味，是訪客也曾特別提及的菜色。有人也搭配卡布里沙拉、蒜香橄欖油蝦或羊肉享用，從前菜到熱食都能靈活安排。

想吃羊肉，可以留意附有2根的毛澤東風味羊肋排。菜色以大量香料調味，實際點過的訪客也提到香料風味鮮明。若想在餐桌上加一道適合分食的肉料理，不妨參考這道。

除了啤酒，店內也有多種葡萄酒選擇。杯裝酒包含香檳、氣泡酒、白酒、粉紅酒與紅酒；酒單約有150款。想用杯裝酒嘗試不同風味，或與侍酒師討論後挑選瓶裝酒，都能依餐點搭配選擇。

用餐時還能聽見鋼琴現場演奏。訪客分享過一邊聽爵士樂，一邊享用前菜、肉料理與杯裝葡萄酒的經驗。若打算為了演奏前往，評論提到演出時段固定，預約時可先確認，較方便安排行程。

店內位於新宿三丁目，設有包廂，也接受預約。無論想好好享用一頓晚餐，或以飲品為主安排續攤，都能依照想吃的料理與用餐方式作選擇。